Siapa sih yang bisa nolak pedasnya ceker mercon? Rasanya yang pedas gila, bikin ketagihan, dan selalu jadi favorit banyak orang. Nah, kalau kamu lagi cari ide buat usaha ceker mercon, artikel ini pas banget buat kamu! Di sini, kita bakal bahas 21 Ide Varian Ceker Mercon yang Dijamin Bikin Bisnis Kamu Laris.
Mulai dari ceker mercon kari, rica-rica bakar, sampai ceker mercon crispy, semua varian ini nggak cuma enak, tapi juga punya potensi gede buat menarik pelanggan. Nggak perlu khawatir soal ide yang monoton, karena setiap resep punya keunikan tersendiri.
Yuk, langsung aja simak artikel ini selengkapnya! Siapa tahu, salah satu varian ceker mercon ini bisa jadi kunci sukses usaha kamu. Gas terus baca, ya!
Berikut adalah 21 Ide Varian Ceker Mercon yang Dijamin Bikin Bisnis Kamu Laris:
1. Ceker Mercon Goreng
Ceker mercon goreng ini salah satu menu yang paling banyak diminati. Proses pembuatannya simpel, yaitu ceker yang udah direbus empuk digoreng sampai crispy dan disiram dengan sambal mercon yang pedasnya bikin meledak di mulut.
Ceker goreng ini biasanya disajikan bareng nasi putih atau bisa juga jadi camilan. Modal buat usaha ini juga nggak terlalu besar, sekitar Rp 150 udah cukup buat beli ceker, bumbu, minyak, sambal dan bahan lainnya.
Kelebihan dari ceker mercon goreng adalah teksturnya yang renyah di luar tapi lembut di dalam, bikin nagih banget! Buat pemasarannya, kamu bisa mulai jualan di sekitar rumah atau coba masuk ke aplikasi ojek online. Yang pasti, usaha ini cocok banget buat target pasar anak muda yang doyan pedas.
2. Ceker Mercon Tumis
Kalau kamu pengen sesuatu yang lebih sederhana tapi tetap pedas, ceker mercon tumis bisa jadi pilihan. Cekernya ditumis bareng sambal mercon sampai bumbunya meresap. Menu ini punya tekstur yang lebih empuk dan cocok buat dimakan bareng nasi hangat.
Buat memulai usaha ceker mercon tumis, kamu cukup siapin modal sekitar Rp 230 buat beli bahan-bahan seperti ceker, cabai, bawang, minyak goreng dll. Ceker mercon tumis ini nggak cuma praktis tapi juga bisa dibuat dengan variasi pedas sesuai selera pelanggan.
Kamu bisa tawarin level pedas dari yang standar sampai super pedas. Jangan lupa, tampilkan fotonya yang bikin ngiler biar banyak yang tergoda buat beli.
3. Ceker Mercon Bakar
Buat kamu yang pengen menu yang beda, ceker mercon bakar bisa jadi opsi yang mantap. Ceker ini dibakar setelah direndam bumbu mercon yang pedas, bikin aromanya sedap banget dan rasanya nendang.
Proses pembakarannya juga bikin cekernya punya tekstur yang lebih kenyal dan bumbu yang meresap sempurna. Modal buat mulai usaha ini sekitar Rp 190 karena kamu butuh alat bakar dan bahan-bahan buat marinasi.
Ceker mercon bakar ini punya daya tarik karena unik dan beda dari ceker pada umumnya. Selain itu, aromanya saat dibakar bisa bikin orang yang lewat langsung tertarik buat beli. Kamu bisa jual di pinggir jalan atau masukin ke event-event makanan.
4. Ceker Mercon Kuah
Buat pecinta makanan berkuah, ceker mercon kuah bakal jadi primadona. Ceker yang empuk dimasak dalam kuah pedas yang gurih, pas banget dinikmati saat cuaca dingin. Proses pembuatannya juga cukup simpel, tinggal rebus ceker dengan bumbu dan cabai, lalu sajikan dengan kuah yang kental.
Modal buat usaha ini kurang lebih Rp 180, sudah termasuk ceker, bumbu, dan cabai. Usaha ceker mercon kuah ini cocok banget buat kamu yang pengen menawarkan sesuatu yang beda.
Apalagi di musim hujan, banyak orang yang nyari makanan hangat dan pedas kayak gini. Kamu bisa bikin variasi rasa kuahnya, misalnya kuah kaldu sapi atau ayam biar makin gurih.
5. Ceker Mercon Sambal Matah
Ceker mercon sambal matah ini bikinan khas yang beda dari yang lain. Perpaduan antara ceker yang empuk dengan sambal matah yang segar dan pedas bikin lidah nggak berhenti bergoyang.
Sambal matah ini terbuat dari campuran bawang merah, cabai rawit, dan minyak kelapa yang bikin aromanya menggoda. Modalnya nggak terlalu besar, sekitar Rp 130 udah bisa buat bikin ceker mercon sambal matah.
Selain unik, ceker mercon sambal matah ini cocok buat kamu yang pengen nawarin menu pedas dengan cita rasa yang lebih segar. Kamu bisa jual di bazar makanan atau di kafe-kafe yang punya konsep fusion food.
6. Ceker Mercon Balado
Buat yang suka rasa pedas gurih khas Sumatra, ceker mercon balado bisa jadi pilihan yang pas. Cekernya dimasak dengan bumbu balado yang pedas dan sedikit manis, bikin rasanya meledak di mulut.
Proses pembuatannya juga nggak terlalu ribet, cukup tumis ceker dengan bumbu balado sampai meresap. Modal buat memulai usaha ini sekitar Rp 180.
Ceker mercon balado ini cocok dijual di warung makan atau bahkan sebagai menu catering. Rasanya yang gurih pedas pasti bakal jadi favorit banyak orang, apalagi buat mereka yang suka masakan Padang.
7. Ceker Mercon Rica-Rica
Ceker mercon rica-rica adalah salah satu menu yang pedasnya nggak main-main. Bumbu rica-rica yang khas dengan cabai dan rempah-rempah bikin ceker mercon ini punya rasa yang tajam dan pedas menggigit.
Buat bikin rica-rica, kamu butuh modal sekitar Rp 170 buat beli bahan seperti ceker, cabai, dan bumbu rempah. Menu ini cocok buat target pasar yang bener-bener pencinta pedas.
Kamu bisa bikin level pedas yang berbeda-beda sesuai permintaan pelanggan. Selain itu, rica-rica juga bisa dijual dalam bentuk paket makan lengkap dengan nasi dan sayur.
8. Ceker Mercon Gulai
Ceker mercon gulai adalah kombinasi unik antara ceker yang empuk dengan kuah gulai yang kental dan pedas. Rasa gurih dari kuah santan dipadukan dengan cabai membuat ceker gulai ini punya cita rasa yang kaya. Modal buat usaha ini sekitar Rp 250 karena kamu butuh bahan-bahan seperti santan, cabai, dan rempah-rempah lainnya.
Ceker mercon gulai ini cocok buat dijual di restoran atau warung makan dengan konsep masakan nusantara. Rasanya yang pedas dan gurih bikin pelanggan nggak akan ragu buat balik lagi.
9. Ceker Mercon Pedas Manis
Buat kamu yang suka kombinasi rasa pedas dan manis, ceker mercon pedas manis adalah jawabannya. Cekernya dimasak dengan bumbu yang pedas tapi ada sentuhan manis dari gula merah atau kecap.
Teksturnya lembut dan rasanya pas di lidah, cocok buat semua kalangan. Modal buat usaha ini sekitar Rp 130. Ceker mercon pedas manis ini bisa jadi menu favorit karena rasa pedas yang nggak terlalu ekstrim dan ada manisnya.
Cocok banget buat jualan di lingkungan kampus atau kantor, karena rasa pedas-manis ini lebih diterima banyak orang.
10. Ceker Mercon Crispy
Ceker mercon crispy adalah versi ceker goreng yang lebih crunchy. Cekernya digoreng dengan tepung bumbu yang renyah, lalu disiram dengan sambal mercon yang pedas. Kombinasi renyah dan pedas ini bikin ceker crispy jadi camilan yang nggak pernah gagal.
Modal buat usaha ini sekitar Rp 160 buat beli tepung, ceker, sambal dan bahan lainnya. Ceker crispy ini cocok buat kamu yang mau buka usaha camilan kekinian. Kamu bisa jual di stand makanan atau coba sistem pre-order untuk pelanggan yang mau beli dalam jumlah banyak.
11. Ceker Mercon Bakso
Ceker mercon bakso adalah perpaduan antara bakso yang kenyal dengan ceker mercon yang empuk dan pedas. Menu ini jadi paket kombo pedas yang bakal bikin pelanggan balik terus.
Kamu bisa sajikan ceker dan bakso dalam satu mangkuk dengan kuah pedas atau sebagai topping di atas bakso. Modal buat usaha ini sekitar Rp 200.
Ceker mercon bakso ini bisa kamu jual di kedai bakso atau sebagai menu tambahan di warung makanmu. Rasanya yang unik dan pedas pasti menarik banyak pelanggan, terutama pencinta bakso dan ceker.
12. Ceker Mercon Kari
Ceker mercon kari adalah perpaduan antara bumbu pedas khas mercon dengan aroma rempah kari yang kuat. Bayangin deh, potongan ceker yang direbus sampai empuk, lalu dimasak dengan kuah kari yang kental dan pedas. Rasanya bakal bikin siapa aja ketagihan!
Modal buat usaha ini terbilang kecil, kamu cuma perlu beli ceker ayam, bumbu kari, cabai, dan bahan pelengkap seperti daun jeruk dan santan. Kamu bisa jual ceker mercon kari dengan harga terjangkau, tapi tetap untung besar.
Apalagi kalau kamu pintar dalam promosi, misalnya lewat media sosial atau kerjasama sama food delivery. Kamu cuma butuh modal sekitar Rp 220 untuk bahan baku dan bumbu awal. Dengan harga jual per porsi sekitar Rp15 ribu, bayangin berapa keuntungan yang bisa kamu dapat!
13. Ceker Mercon Tepung
Ceker mercon tepung ini mirip seperti ayam goreng tepung, tapi lebih pedas dan nendang. Setelah cekernya direbus sampai empuk, tinggal dicelupin ke adonan tepung berbumbu lalu digoreng sampai crispy. Pedasnya berasal dari saus mercon yang disiram di atasnya.
Kombinasi antara kriuk dari tepung dan saus pedas yang membakar lidah bikin menu ini wajib dicoba. Untuk modalnya, kamu hanya butuh bahan-bahan standar seperti ceker ayam, tepung bumbu, dan cabai.
Dengan modal awal sekitar Rp 150, kamu udah bisa mulai jualan. Dan jangan lupa, buat saus merconnya kamu bisa kreasikan sendiri agar makin beda dari pesaing.
14. Ceker Mercon Rica-Rica Bakar
Kalau kamu pengen rasa yang lebih khas Nusantara, ceker mercon rica-rica bakar bisa jadi pilihan. Ceker yang udah dimasak dengan bumbu rica-rica kemudian dibakar sebentar buat dapetin aroma smokey yang khas. Bumbu rica-rica yang pedas dan gurih bikin ceker makin menggoda!
Modalnya nggak terlalu besar, sekitar Rp 190ribuan, karena bahan yang dibutuhkan hampir sama seperti ceker mercon lainnya, cuma kamu butuh tambahan bumbu rica-rica dan alat panggangan. Kamu bisa jual menu ini sekitar Rp20 ribu per porsi, tergantung lokasi usahamu.
15. Ceker Mercon Tumis Jamur
Paduan ceker mercon dan jamur mungkin terdengar unik, tapi rasanya dijamin bikin penasaran! Ceker yang empuk dimasak bersama jamur yang kenyal, ditambah bumbu pedas yang menggigit.
Jamur nggak cuma menambah tekstur, tapi juga memperkaya rasa. Cocok banget buat kamu yang pengen menu ceker dengan variasi yang beda. Modal yang dibutuhkan buat usaha ini nggak terlalu besar, sekitar Rp 160 ribu.
Kamu bisa beli ceker, jamur tiram, dan bumbu-bumbu dapur yang simple. Dengan harga jual sekitar Rp18 ribu per porsi, usaha ini cukup menjanjikan!
16. Ceker Mercon Asam Manis
Varian ceker mercon asam manis ini punya cita rasa yang lebih seimbang. Perpaduan antara rasa pedas mercon dengan sensasi asam dan manis bikin menu ini cocok buat orang yang nggak terlalu suka pedas ekstrim.
Ceker direbus sampai empuk, lalu dimasak dengan saus asam manis yang bikin lidah bergoyang. Modal yang dibutuhkan buat usaha ini sekitar Rp150 ribu. Bahan-bahannya juga nggak susah dicari, seperti ceker ayam, cabai, tomat, gula, dan cuka.
Dengan harga jual sekitar Rp17 ribu per porsi, kamu bisa mulai bisnis ini dengan modal minim tapi untungnya lumayan!
17. Ceker Mercon Bumbu Bali
Kalau suka bumbu khas Bali, coba deh varian ceker mercon bumbu Bali ini. Bumbu Bali yang identik dengan rempah-rempah dan cabai berpadu sempurna dengan tekstur ceker yang kenyal.
Rasanya pedas, gurih, dan sedikit manis. Bumbu yang meresap sampai ke tulang bikin siapa aja pengen nambah. Modalnya nggak terlalu besar, sekitar Rp 180 ribu.
Kamu cuma butuh ceker, cabai, bawang merah, bawang putih, dan beberapa rempah khas. Menu ini bisa kamu jual dengan harga Rp18 ribu per porsi, cocok buat usaha rumahan atau bahkan food truck!
18. Ceker Mercon Telur Puyuh
Ceker mercon yang dikombinasikan dengan telur puyuh? Kenapa nggak! Telur puyuh yang kecil-kecil bikin makan ceker mercon jadi lebih seru. Kombinasi rasa pedas dari ceker dan gurihnya telur puyuh bikin varian ini unik banget. Pelanggan pasti penasaran dan pengen coba terus!
Modal untuk usaha ini sekitar Rp 200 ribu, termasuk untuk beli ceker ayam, telur puyuh, dan bahan bumbu mercon. Kamu bisa jual satu porsi ceker mercon telur puyuh dengan harga sekitar Rp19 ribu, dan keuntungannya bisa kamu nikmati dengan cepat!
19. Ceker Mercon Bakar Madu
Mau coba varian ceker yang lebih manis? Ceker mercon bakar madu jawabannya! Setelah dimasak dengan bumbu pedas, ceker ini dipanggang sambil dilumuri madu. Hasilnya adalah ceker yang pedas tapi ada sensasi manis di ujung lidah. Cocok buat pelanggan yang nggak suka pedas berlebihan tapi tetap pengen tantangan.
Modalnya sekitar Rp 160 ribu, karena kamu butuh madu yang berkualitas biar rasa manisnya pas. Harga jual per porsi sekitar Rp20 ribu. Usaha ini cocok buat kamu yang pengen jualan menu unik dengan bahan baku yang nggak terlalu mahal.
20. Ceker Mercon Katsu
Penasaran gimana kalau ceker mercon digabungin sama olahan ala Jepang? Ceker mercon katsu ini bisa jadi solusinya. Ceker dibalut dengan tepung panko khas katsu, lalu digoreng sampai renyah.
Setelah itu, disiram dengan saus mercon yang super pedas. Gabungan antara kriuk dari katsu dan pedasnya saus mercon bikin menu ini beda dari yang lain.
Untuk modal, kamu perlu sekitar Rp 180 ribu, karena tepung panko sedikit lebih mahal dibanding tepung biasa. Tapi harga jual yang bisa kamu tawarkan sekitar Rp22 ribu per porsi, cukup menguntungkan kan?
21. Ceker Mercon Lumpia
Varian yang satu ini nggak kalah menarik. Ceker mercon dibalut dengan kulit lumpia yang renyah dan tipis. Setiap gigitan akan memberi sensasi pedas dari ceker mercon, dipadu dengan renyahnya kulit lumpia. Cocok banget dijadikan camilan atau lauk makan siang.
Modalnya juga nggak terlalu besar, sekitar Rp 150 ribu untuk bahan-bahan seperti ceker, kulit lumpia, dan bumbu-bumbu dasar. Kamu bisa jual ceker mercon lumpia ini dengan harga sekitar Rp15 ribu per porsi, dan pelanggan pasti nggak tahan buat nyoba!
Penutup
Nah, itu dia 21 Ide Varian Ceker Mercon yang Dijamin Bikin Bisnis Kamu Laris. Mulai dari yang pedas gila sampai yang punya rasa unik, semuanya bisa jadi senjata ampuh buat usaha kamu makin nendang. Jadi, nggak usah ragu buat langsung coba varian yang menurut kamu cocok!
Terima kasih udah baca sampai habis, semoga artikel ini bermanfaat dan bisnis ceker mercon kamu makin sukses!
